Nos vins monocépages

Domaine du Carrelet

100% Merlot

AOC Bordeaux


Le Domaine du Carrelet est la cuvée 100% Merlot réalisée grâce à une vinification en cuves béton et barriques qui révélera toutes les qualités de ce cépage

Un vin plaisir sur la fraîcheur avec de très belles saveurs gourmandes, boisées au fruit profond grâce à un terroir exceptionnel

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Domaine du Carrelet

100% Carménère

IGP Atlantique


Le Domaine du Carrelet est la cuvée 100% Carménère réalisée grâce à une vinification en cuves béton et un élevage de 36 mois en barriques qui révélera toutes les qualités de ce cépage historique du Bordelais

Frais et élégant avec seulement 12 % d'alcool ce vin révèle des arômes de fruits noirs, d'épices et une remarquable finesse

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Cépages

Merlot et Carménère

Superficie

1 hectare au total

Sol

Limoneux/Sableaux

Sous-sol

Argile

Production annuelle

10 000 bouteilles (Merlot)

2000 bouteilles (Carménère)

Conduite de la vigne

Culture raisonnée

Jardin de vignes

Vendanges

Manuelles en cagettes avec tri

Vendanges tardives