https://www.domaineducarrelet.com/blog daily 0.75 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/blog/ia-micro-vignoble monthly 0.5 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/blog/non-participation-wine-paris monthly 0.5 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/blog/vingt-ans-uniforme-reconversion monthly 0.5 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/blog/agent-commercial-paris monthly 0.5 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/blog/pourquoi-aller-chercher-des-cepages-ailleurs-alors-que-bordeaux-nexplore-pas-les-siens monthly 0.5 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/blog/un-jour-jai-change-de-vie monthly 0.5 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/blog/et-si-bordeaux-parlait-plus-souvent-de-mono-cepage monthly 0.5 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/blog/faut-il-arracher-ses-vignes monthly 0.5 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/blog/plus-petit-domaine-aoc-bordeaux monthly 0.5 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/blog/la-generation-z-ne-boit-plus-de-vin-le-probleme-n-est-pas-la-jeunesse monthly 0.5 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/blog/20-ans-uniforme-reconversion monthly 0.5 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/blog/refus-export-choix-conviction monthly 0.5 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/blog/tu-crois-que-le-vrai-probleme-des-vignerons-cest-de-vendre-leur-vin monthly 0.5 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/blog/tu-es-un-professionnel-du-vin-a-bordeaux-et-alentours-alors-on-doit-se-rencontrer monthly 0.5 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/en/blog daily 0.75 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/en/blog/pourquoi-aller-chercher-des-cpages-ailleurs-alors-que-bordeaux-nexplore-pas-les-siens-t3shk monthly 0.5 2026-03-20 https://www.domaineducarrelet.com/en/blog/un-jour-jai-chang-de-vie-rhe5z monthly 0.5 2026-03-20 https://www.domaineducarrelet.com/en/blog/et-si-bordeaux-parlait-plus-souvent-de-monocpage--c2l89 monthly 0.5 2026-03-20 https://www.domaineducarrelet.com/en/blog/sck1o90wqbxqou9rnjjdoe3dl59u3n-7gfc3 monthly 0.5 2026-03-20 https://www.domaineducarrelet.com/en/blog/v7m3riqixdh7ouobwst6wwvayw80fj monthly 0.5 2026-02-26 https://www.domaineducarrelet.com/en/blog/is-generation-z-no-longer-drinking-wine-the-problem-isnt-the-youth monthly 0.5 2026-02-19 https://www.domaineducarrelet.com/en/blog/gsk3gzp36z7lc1qwfegjmmavpqqnfj monthly 0.5 2026-02-18 https://www.domaineducarrelet.com/en/blog/blog-post-title-four-xdeyy-9af2f-bwde4 monthly 0.5 2026-02-18 https://www.domaineducarrelet.com/en/blog/blog-post-title-four-xdeyy-sndhp-ges4a monthly 0.5 2026-02-18 https://www.domaineducarrelet.com/en/blog/blog-post-title-one-g55gp-jwwem-ege55 monthly 0.5 2026-02-18 https://www.domaineducarrelet.com/en/blog/blog-post-title-one-g55gp-86p8a monthly 0.5 2026-02-18 https://www.domaineducarrelet.com/en/blog/blog-post-title-two-tzcsp-hy25z monthly 0.5 2026-02-18 https://www.domaineducarrelet.com/en/blog/blog-post-title-three-bm7p2-mawdz monthly 0.5 2026-02-18 https://www.domaineducarrelet.com/en/blog/blog-post-title-four-xdeyy-539p6 monthly 0.5 2026-02-18 https://www.domaineducarrelet.com/home-en daily 0.75 2026-02-17 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607955083456-IMOCW6LCV83D6H7XNZD2/Domaine-Du-Carrelet-188+-+Cre%CC%81dit+-+Alair-Drone.jpg Home https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1608140947078-QT55WWGL3REZMPDZUH25/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-59.jpg Home https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1614161645955-0OPRPFJPPN3N80L5ML9S/20191117_175948.jpg Home https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607960983011-WXB2QC9KB3RHGCILVKD4/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-77.jpg Home https://www.domaineducarrelet.com/history daily 0.75 2026-02-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607956111942-A95L29WOMIU530O4VZ5L/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-171.jpg History - - L’HISTOIRE - https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607357131993-5GGOB0F1CQRJRWEZ1JZG/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-197.jpg History https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607357163154-ZWYQB9OT1GFV8CWUZK4H/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-100.jpg History https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1609003347122-F7CTLJYQFDCWHG3ZEIWV/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-147.jpg History https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607596213007-BPTPLY0I5PCQFQKM25BX/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-176.jpg History - Jérémy (the son), owner of the vineyard. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607595777610-QTW86LTU0FPUUP4GL9KK/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-193.jpg History - Frédéric (the father), manager of the vineyard. https://www.domaineducarrelet.com/histoire daily 0.75 2026-04-02 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607956111942-A95L29WOMIU530O4VZ5L/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-171.jpg Notre Histoire | Domaine du Carrelet, Saillans - - L’HISTOIRE - https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607357131993-5GGOB0F1CQRJRWEZ1JZG/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-197.jpg Notre Histoire | Domaine du Carrelet, Saillans https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607357163154-ZWYQB9OT1GFV8CWUZK4H/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-100.jpg Notre Histoire | Domaine du Carrelet, Saillans https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1609003347122-F7CTLJYQFDCWHG3ZEIWV/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-147.jpg Notre Histoire | Domaine du Carrelet, Saillans https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607596213007-BPTPLY0I5PCQFQKM25BX/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-176.jpg Notre Histoire | Domaine du Carrelet, Saillans - Jérémy (Le fils), propriétaire du vignoble. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607595777610-QTW86LTU0FPUUP4GL9KK/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-193.jpg Notre Histoire | Domaine du Carrelet, Saillans - Frédéric (Le père), gérant du domaine viticole. https://www.domaineducarrelet.com/accueil daily 1.0 2026-03-27 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607955083456-IMOCW6LCV83D6H7XNZD2/Domaine-Du-Carrelet-188+-+Cre%CC%81dit+-+Alair-Drone.jpg Domaine du Carrelet | Vins de Bordeaux & Visites de Vignoble https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1608140947078-QT55WWGL3REZMPDZUH25/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-59.jpg Domaine du Carrelet | Vins de Bordeaux & Visites de Vignoble https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1614161645955-0OPRPFJPPN3N80L5ML9S/20191117_175948.jpg Domaine du Carrelet | Vins de Bordeaux & Visites de Vignoble https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607960983011-WXB2QC9KB3RHGCILVKD4/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-77.jpg Domaine du Carrelet | Vins de Bordeaux & Visites de Vignoble https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/636d16ed-632c-4d25-a13f-a7aa287f52b7/PHOTO+LES+ECHOS+Carrelet.jpg Domaine du Carrelet | Vins de Bordeaux & Visites de Vignoble - Démarquez-vous Quel que soit le cas, la façon dont vous racontez votre histoire en ligne peut faire toute la différence. https://www.domaineducarrelet.com/our-work daily 0.75 2026-02-17 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607352213505-M4V1UN8M4D2TVB2RE1C1/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-20.jpg Our work Un homme inspecte une vigne la nuit avec une lampe frontale https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607347783415-ARTEEVFS9OF1UABOLGPV/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-85.jpg Our work Fûts de vin en bois empilés dans une cave à vin. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607352433357-ZOOBVSRLN02N8HUD3RY4/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-151.jpg Our work Vignoble avec un tracteur en train de tondre la pelouse, sous un ciel bleu et des arbres en arrière-plan. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607347783568-KH0F8S0E2U1WKM4Y9SYU/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-74.jpg Our work Intérieur d'une grange ou d'une cave avec porte en bois, murs en pierre ou en béton, un seul luminaire suspendu au plafond en bois, et des palettes ou contenants en plastique emballés avec du film plastique sur le côté gauche. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607352243326-85TXNTLRQCO8VW8SFYSX/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-14.jpg Our work Vignoble au coucher du soleil avec une brume légère à l'horizon. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607347783176-CH30QL4BVTHLMQU0IX2U/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-76.jpg Our work Un homme se tient dans l'embrasure d'une porte, vue à travers un espace sombre à l'intérieur. L'image est en noir et blanc, avec un mur en béton en arrière-plan. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607352290856-WTFY8LPNYPUHB2FN63SB/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-40.jpg Our work Vigne avec des feuilles rouges en été ou en automne. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607957137231-JC2L6FUWHHEI3DS72SOE/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-123.jpg Our work Découverte de vin rouge en goutte à goutte sur des barriques en bois dans une cave à vin. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607352363218-52C797QHJHD1T4ZX7JQ0/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-62.jpg Our work Champ de vignes au lever du soleil, vue aérienne sur la campagne avec une brume légère à l'horizon. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607347783272-LSNQA3UX4ZYZH3MPC9G7/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-88.jpg Our work Un homme monte sur une échelle dans une pièce avec un plafond en bois, tenant une lampe dans une main, éclairée par une lumière de plafond. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607352281369-IIJEH981JXHUR1WP54FZ/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-35.jpg Our work Une feuille d'automne brune parmi des feuilles vertes floues, ciel au crépuscule https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607347784018-HL3O8AIVI4B0GE63TZTJ/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-73.jpg Our work Vue intérieure d'une ancienne chaudière en métal dans une pièce sombre et rustique avec un mur en bois et une porte en bois endommagée à l'arrière. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607352375675-Y5DTA6QTZSNVY9C1GFW5/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-64.jpg Our work Vignes dans un champ au matin, avec brume et arbres en arrière-plan. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607347786216-EEIGE0FIF4X93QNHJRI3/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-79.jpg Our work Une boîte métallique ouverte avec une bouteille à l'intérieur et une lumière LED en forme de vague suspendue à l'intérieur, fixée au mur. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607341915030-MUVETTC12NUX4NNLUT0H/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-133.jpg Our work Une personne tient un verre à vin vide dans une main et verse du vin rouge dans le verre. La scène est sombre, avec une lumière naturelle derrière, créant un contraste sombre et lumineux. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1608231680278-A0M2UAJIZD69UQ2CH90O/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-50.jpg Our work - In the vineyard. You can only make a great wine with good grapes, which have reached ripeness and in perfectly healthy conditions, which necessitates daily work in the vineyard. The work begins in the middle of winter with pruning, in order to distribute the bunches of grapes as much as possible. Then comes the green harvesting in the vineyard. This includes a set of measures which begin during the spring with disbudding, shoot and bud removing. Once the summer heat arrives, the vine redoubles its strength and grows rapidly. Then we have to lift the vine to force it to remain trellised. We continue with leaf-thinning to enable the sun to give the grapes optimum ripening, avoiding humidity which could cause rotting of the berries. This work is done entirely by hand. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1608231894339-ZAOXT0WGXEBEA34R6GTV/DSC01860.jpg Our work - The harvest. The harvest is the fruit of the whole year's work. Nature decides the time to harvest, whereby the grapes are picked at perfect maturity. Picked by hand, the bunches are put in hampers to avoid the effects of packing and then quickly brought to the wine cellar to be stemmed. The grapes are then sent to small concrete tanks, a guarantee of good thermal inertia. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1608232029548-8HKWTPH8FZH8ESJ4F3M8/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-94.jpg Our work - In the cellar. Our work in the wine cellar is the essential step. We pick all our grapes by hand, they are then stemmed and left to macerate. The winemaking method used is called pumping over : the juice is pumped from the bottom of the tank and poured onto the cap. It allows us to perform quality load shedding, and to offer a homogeneous exchange between the juice and the marc. This allows a gentle extraction which sublimates the grapes into wine. We also select natural yeasts which drive our fermentations. Fermentation can last up to five weeks. The subsequent aging takes place in barrels. The maturing in the woods lasts on average 18 months. https://www.domaineducarrelet.com/notre-travail daily 0.75 2026-02-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607347783415-ARTEEVFS9OF1UABOLGPV/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-85.jpg TRAVAIL Fûts de vin en bois empilés dans une cave ou un chai. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607352213505-M4V1UN8M4D2TVB2RE1C1/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-20.jpg TRAVAIL Homme faisant une inspection de vignes la nuit, portant une lampe frontale, dans un vignoble https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607347783568-KH0F8S0E2U1WKM4Y9SYU/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-74.jpg TRAVAIL Intérieur d'une vieille grange ou atelier avec un plafond en bois, une porte en bois rouillée, un mur en pierre et de l'équipement industriel, éclairé par une lumière suspendue. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607352433357-ZOOBVSRLN02N8HUD3RY4/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-151.jpg TRAVAIL Vignoble avec un tracteur et un vigneron en train de travailler, arbre seul au centre, ferme en arrière-plan, ciel clair. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607347783176-CH30QL4BVTHLMQU0IX2U/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-76.jpg TRAVAIL Un homme debout dans une ouverture de porte, dans un environnement sombre avec un mur en béton visible à l'extérieur. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607352243326-85TXNTLRQCO8VW8SFYSX/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-14.jpg TRAVAIL Vignoble au lever du soleil avec brouillard et arbres en arrière-plan. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607352290856-WTFY8LPNYPUHB2FN63SB/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-40.jpg TRAVAIL Vigne avec feuillage automnal rouge et verte, sous un ciel clair. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607957137231-JC2L6FUWHHEI3DS72SOE/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-123.jpg TRAVAIL Une pipette en plastique dépose un liquide rouge foncé sur un condensateur. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607347783272-LSNQA3UX4ZYZH3MPC9G7/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-88.jpg TRAVAIL Un homme monte sur une échelle dans une pièce avec un plafond en bois, probablement en train de faire des travaux de réparation ou d'installation. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607352363218-52C797QHJHD1T4ZX7JQ0/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-62.jpg TRAVAIL Vignoble au petit matin avec la brume et un lever de soleil. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607347784018-HL3O8AIVI4B0GE63TZTJ/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-73.jpg TRAVAIL Un ancien four à bois en acier dans une pièce sombre, avec une porte de sortie en bois au fond. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607352281369-IIJEH981JXHUR1WP54FZ/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-35.jpg TRAVAIL Feuille de plante avec une feuille brune sèche au sommet, floue au premier plan, ciel clair en arrière-plan. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607347786216-EEIGE0FIF4X93QNHJRI3/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-79.jpg TRAVAIL Une petite boîte en métal ouverte contenant une bouteille de parfum. Une lumière blanche forme une courbe au-dessus de la boîte, projetant une ombre sur le sol. Le mur en ardoise en arrière-plan comporte une légère décoloration. La scène est vue du dessus. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607352375675-Y5DTA6QTZSNVY9C1GFW5/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-64.jpg TRAVAIL Vignoble avec rangées de vignes sous un ciel brumeux au lever du soleil. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607341915030-MUVETTC12NUX4NNLUT0H/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-133.jpg TRAVAIL Une main tenant un verre à vin rouge dans un environnement sombre, avec une lumière naturelle provenant en arrière-plan. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1608231680278-A0M2UAJIZD69UQ2CH90O/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-50.jpg TRAVAIL - À la vigne. On ne peut faire un grand vin qu’avec de beaux raisins, arrivés à bonne maturité et en parfait état sanitaire, ce qui suppose un travail quotidien dans les vignes. Le travail débute au milieu de l'hiver par la taille afin de répartir au mieux les grappes de raisin. Puis viennent les travaux en vert de la vigne, tels que l’ébourgeonnage au printemps, suivi de l’épamprage. Quand les chaleurs de l’été arrivent, la vigne redouble de vigueur et pousse rapidement. Pour nous commence alors le levage pour obliger la vigne à rester palissée. Nous passons alors à l’effeuillage afin de permettre au soleil d’apporter au raisin une maturation optimale, évitant l’humidité qui pourrait engendrer de la pourriture sur les baies. Ces travaux se font entièrement à la main. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1608231894339-ZAOXT0WGXEBEA34R6GTV/DSC01860.jpg TRAVAIL - Aux vendanges. Les vendanges sont le fruit du travail de toute une année. C’est la nature qui décide de la date des vendanges, afin que le raisin soit cueilli à très bonne maturité. Ramassées à la main, les grappes sont mises dans des cagettes pour éviter les effets d’entassement puis amenées rapidement au chai pour être éraflées. Les raisins sont alors envoyés dans de petites cuves en béton, gage d'une belle inertie thermique. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1608232029548-8HKWTPH8FZH8ESJ4F3M8/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-94.jpg TRAVAIL - Au Chai. Notre travail au chai est l’étape primordiale. Nous cueillons tous nos raisins à la main, ils sont ensuite éraflés et mis à macérer. La méthode de vinification utilisée est dite du remontage : le jus est pompé du fond de la cuve et reversé sur le chapeau. Elle nous permet de faire du délestage de qualité, et d’offrir un échange homogène entre le jus et le marc. Cela permet une extraction douce qui sublime le raisin en un vin. Nous sélectionnons aussi des levures naturelles qui conduiront nos fermentations. Les cuvaisons peuvent durer jusqu’à cinq semaines. L’élevage qui suit, se passe en barriques. Les élevages sous-bois durent en moyenne 18 mois. https://www.domaineducarrelet.com/notre-vin daily 0.75 2026-04-02 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613325299235-XNSIXU8J2V7OB6BML13C/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-143.jpg Merlot AOC Bordeaux | Domaine du Carrelet Une bouteille de vin rouge sur une surface en pierre avec un fond noir et un éclairage direct créant une ombre allongée. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613552249127-18Y5Z3861BID3AHH81GU/20191117_175942.jpg Merlot AOC Bordeaux | Domaine du Carrelet Verre de vin rouge à moitié rempli avec une bouteille de vin de Bordeaux 2017 de Domaine du Carrelet derrière, sur une surface blanche. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613552249047-0F77C44U0QK3MUWFSIE9/72C6A29C-3BC0-471C-8982-411C7A3A0EF4.JPG Merlot AOC Bordeaux | Domaine du Carrelet Une main tient une bouteille de vin rouge Domaine du Carrelet dans un vignoble avec un ciel nuageux en arrière-plan https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613552248690-I6DMZKV4X2DCAHZKMQ8A/20191117_175953.jpg Merlot AOC Bordeaux | Domaine du Carrelet Bouchon de bouteille de vin avec l'inscription Domaine du Carrelet 2017, posé sur une surface en bois, flou en arrière-plan. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613325362283-T0VMUD26UO0SP52V3888/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-82.jpg Merlot AOC Bordeaux | Domaine du Carrelet Bouteille de vin rouge Domaine du Carrelet de Bordeaux, année 2018, dans une cave ou un espace sombre. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613325256434-GFIRIEZJR6Z6L29CO732/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-163.jpg Merlot AOC Bordeaux | Domaine du Carrelet Une bouteille de vin rouge sur une table ronde en plein air, avec des murs en pierre et un arbre en arrière-plan. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/755985af-8fc1-4582-ac93-010f45791ae4/thumbnail_DSC07621.jpg Merlot AOC Bordeaux | Domaine du Carrelet Une bouteille de vin rouge du Domaine du Carrelet admirée dans un miroir, avec un éclairage violet https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607960983011-WXB2QC9KB3RHGCILVKD4/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-77.jpg Merlot AOC Bordeaux | Domaine du Carrelet Une bouteille de vin rouge Domaine du Carrelet dans une boîte métallique ouverte, posée sur un sol en béton. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613552248127-RR8B7QKIVIO0DG7Y5MLO/thumbnail_DSC07617.jpg Merlot AOC Bordeaux | Domaine du Carrelet Une bouteille de vin rouge, © Domaine du Carrelet, Bordeaux, éclairée sur un fond noir avec une lumière rouge autour de sa base, créant une ambiance mystérieuse et élégante. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613552248959-LMIOKCRNYN9C66ZZYJ3X/20191117_175948.jpg Merlot AOC Bordeaux | Domaine du Carrelet Une bouteille de vin rouge de Bordeaux 2017 à côté d'un verre de vin rouge. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607354127177-8I79L1O23OCN8U3NTFA8/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-141.jpg Merlot AOC Bordeaux | Domaine du Carrelet - Domaine du Carrelet 2017 https://www.domaineducarrelet.com/our-wine daily 0.75 2026-02-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613325299235-XNSIXU8J2V7OB6BML13C/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-143.jpg Our wine Bouteille de vin rouge Domaine du Carrelet sur un sol en béton marbré, avec un éclairage qui crée une ombre longue et un fond sombre. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613552249127-18Y5Z3861BID3AHH81GU/20191117_175942.jpg Our wine Une bouteille de vin rouge Label Domaine du Carrelet Bordeaux 2017 et un verre de vin rouge sur une table. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613552249047-0F77C44U0QK3MUWFSIE9/72C6A29C-3BC0-471C-8982-411C7A3A0EF4.JPG Our wine Une main qui tient une bouteille de vin rouge Domaine du Carrelet de 2017, avec un vignoble en arrière-plan lors d'une journée ensoleillée. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613552248690-I6DMZKV4X2DCAHZKMQ8A/20191117_175953.jpg Our wine Bouchon de bouteille de vin portant l'inscription 'Domaine du Carrelet 2017' https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613325362283-T0VMUD26UO0SP52V3888/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-82.jpg Our wine Bouteille de vin rouge Domaine du Carrelet Bordeaux 2018 dans un éclairage tamisé. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613325256434-GFIRIEZJR6Z6L29CO732/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-163.jpg Our wine Une bouteille de vin rouge de l'année 2017 sur une table, avec un mur en pierre et des arbres en fond. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/755985af-8fc1-4582-ac93-010f45791ae4/thumbnail_DSC07621.jpg Our wine Une bouteille de vin Domaine du Carrelet Bordeaux vue dans un miroir, entourée de lumières violettes. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607960983011-WXB2QC9KB3RHGCILVKD4/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-77.jpg Our wine Bouteille de vin rouge dans un réfrigérateur à vin https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613552248127-RR8B7QKIVIO0DG7Y5MLO/thumbnail_DSC07617.jpg Our wine Bouteille de vin rouge Domaine du Carrelet Bordeaux sur un fond sombre avec un éclairage rouge. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613552248959-LMIOKCRNYN9C66ZZYJ3X/20191117_175948.jpg Our wine Verre de vin rouge à côté d'une bouteille de Bordeaux 2017 du Domaine du Carrelet. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1607354127177-8I79L1O23OCN8U3NTFA8/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-141.jpg Our wine - Domaine du Carrelet 2017 https://www.domaineducarrelet.com/contact daily 0.75 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/recompenses daily 0.75 2026-02-18 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/7768f789-767b-453f-86e2-40bd7c16fda7/1.png https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/34fd060e-5fdb-44fc-823e-2812d34ba454/Logo.png https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613552834716-UOIDB0DMHU3QV6WA03EF/rec-4.png https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/bd2314b1-3f14-4cdc-8bf2-008ca29c00c0/Logo.png https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/6e730b7e-b908-4626-a772-ec92683e50d3/rec-2.png https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/7072146b-72e6-4bd2-ac29-475252ec4139/Logo.png https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1b208d39-4afc-43f4-a750-f0d3626c98b0/recompense+talent+2022.png Récompenses - Talent des AOC Bordeaux Année 2019 - Millésime 2017 Année 2020 - Millésime 2018 Année 2022 - Millésime 2019 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/b570a329-7a6a-4cb0-b9a1-cb06024c440e/recompense+guide+hachette.png Récompenses - Guide Hachette des vins Le Guide Hachette des vins 2021 Récompenses : 1 étoile Millésime 2017 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1615455900049-O6BKROGXV2XG9V1BWQDX/rec8.jpg Récompenses - SAKURA (Japon) Récompenses (médaille) : Double or Prix spécial : Meilleur vin d'accompagnement pour la cuisine japonaise Millésime 2018 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/c691bea7-e138-40b1-b146-bcbd44aff0f1/rec-2.png Récompenses - Los Angeles International Wine Competition Récompense (médaille) : Or Prix spécial : Design de l'emballage (Médaille d’argent) Millésime 2019 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/763e3c36-9b00-4739-87d2-ae397dea4ef4/recompense+FEMINALISE.png Récompenses - FEMINALISE Récompense (médaille) : Or Millésime 2020 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/7cb70fdf-7781-4656-893b-47891876dfab/rec9.png Récompenses - Challenge des Terroirs Le Guide Hachette des vins 2021 Récompenses : 1 étoile Millésime 2017 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/939d218a-6cf0-4905-9ed5-f595e35505f3/recompense+TERRE+DE+VINS.png Récompenses - TERRE DE VINS Récompense (médaille) : Or Millésime 2020 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613327833746-G9YOXOOK8BR0XP45GCP6/rec-1.png Récompenses https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613327875674-8IREIDKG6SXUU8H8CP6C/rec-2.png Récompenses https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613327894825-08IL3ZTU0CC1B1URM19Z/rec-3.png Récompenses https://www.domaineducarrelet.com/awards daily 0.75 2026-02-17 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1614160088696-7BM82RFUKYJ1Y5FH5M2M/rec-5.png Awards - Talent of AOC Bordeaux Year 2019 - Vintage 2017 Year 2020 - Vintage 2018 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/6982aade-ef2f-48a1-996a-e2ad5db42f0a/rec9.png Awards - Guide Hachette des vins Le Guide Hachette des vins 2021 Awards : 1 star Vintage 2017 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1615455900049-O6BKROGXV2XG9V1BWQDX/rec8.jpg Awards - SAKURA 2021 (Japan) Awards (Medal) : Double Gold Special Award : Best Pairing Wine for Japanese Cuisine Vintage 2018 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/32263b84-5cbb-4a46-852b-91bbccbbac92/rec-2.png Awards - Los Angeles International Wine Competition Awards (Medal) : Gold Special Award : Package Design (Silver Medal) Vintage 2019 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/55795eaf-3484-4867-94cb-90f8f3c1c48d/rec9.png Awards - Challenge des Terroirs 2022 Le Guide Hachette des vins 2021 Awards : 1 star Vintage 2017 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613327833746-G9YOXOOK8BR0XP45GCP6/rec-1.png Awards https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613327875674-8IREIDKG6SXUU8H8CP6C/rec-2.png Awards https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613327894825-08IL3ZTU0CC1B1URM19Z/rec-3.png Awards https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/1613552834716-UOIDB0DMHU3QV6WA03EF/rec-4.png Awards https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/72820987-bab5-4dbf-922d-439c3a61688a/rec-2.png Awards https://www.domaineducarrelet.com/nous-contacter daily 0.75 2025-12-16 https://www.domaineducarrelet.com/mentions-legales daily 0.75 2025-11-17 https://www.domaineducarrelet.com/conditions-generales-de-vente-cgv daily 0.75 2025-11-17 https://www.domaineducarrelet.com/faq daily 0.75 2025-11-17 https://www.domaineducarrelet.com/actualites daily 0.75 2026-04-02 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/0f7b3ff4-01d2-41a7-93bb-ad4303466101/7.png Atualités https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/68a89584-d8af-46df-93b4-3cd27c02cd21/4.png Atualités https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/59c57350-ebbb-4a80-a001-8da18cf74400/3.png Atualités https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/dd5b79a7-7986-46a8-be5b-55071dcf2c67/6.png Atualités https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/ce70fea9-3604-40b6-8cbf-353843718124/9.png Atualités https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/c80165cd-ef67-4bdc-9dad-d8cc2d88f451/2.png Atualités https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/2e49492b-8a5f-4a58-9cdc-222d57c32979/1.png Atualités https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/372d192f-edfc-4b88-99a3-cf8f2ec13692/5.png Atualités https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/6f9713fc-c3e7-4fe8-b1ce-890ea92241dd/8.png Atualités https://www.domaineducarrelet.com/en/news daily 0.75 2026-04-02 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/19146f0f-2def-4e61-a627-cb316b98f637/df232339780a43534a1c58413ef5db02003840002366.jpg News https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/bf60a290-6290-4126-b759-398f41d89341/Carrelet.jpg News https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/bff4ea0f-ded7-424b-9491-4ed16e7e8558/Domaine-Du-Carrelet-188+-+Cr%C3%A9dit+-+Alair-Drone.jpg News https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/2e0c9f6f-ab17-40c8-ad8e-dd463e99c2a2/MC+Bordeaux+Carrelet-6.jpg News https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/b7de068c-a889-4952-9054-bc0f195553ed/Photo+2+-+Patricia+Georgin.jpg News https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/94f2c4bd-ae0c-4f1e-b75c-1c89071b3ab3/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-196.jpg News https://www.domaineducarrelet.com/boutique daily 0.75 2026-04-02 https://www.domaineducarrelet.com/boutique/p/m6bk5xcb2915rp5m22s05p28ef0ebt monthly 0.5 2026-04-01 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/d92fcba0-5eb7-4cf9-887f-c8472bd078ef/0014CL.jpg Acheter Vins Bordeaux en Ligne | Domaine du Carrelet - Domaine du Carrelet | Carton de 6 bouteilles I Vin rouge (100 % Merlot – Bordeaux) - 0014CL.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/457fd0db-7fc9-44b4-b9f6-035c6d982dbf/DSC09823.jpg Acheter Vins Bordeaux en Ligne | Domaine du Carrelet - Domaine du Carrelet | Carton de 6 bouteilles I Vin rouge (100 % Merlot – Bordeaux) - DSC09823.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fce0abb49d01c20c203dd1e/8fa35d60-950b-4e74-befe-d6b47b61b738/Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-141.jpg Acheter Vins Bordeaux en Ligne | Domaine du Carrelet - Domaine du Carrelet | Carton de 6 bouteilles I Vin rouge (100 % Merlot – Bordeaux) - Alair-Drone-Domaine-Du-Carrelet-141.jpg